Cette bière sure est issue de notre recette classique de kettle sour (acidification du moût durant le brassage), suivie d'un ajout extrême de fruits en fermentation.

Pour cette version, nous avons réalisé un assemblage de la Double Fruits à la pêche et la Double Fruits à la framboise.

Vous y retrouverez le goût succulent des bonbons anneaux aux pêches, rehaussé par la fraîcheur acidulée de la framboise.