Nez : Minéral, notes de fleurs blanches (fleurs d’oranger), d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à noyaux. Des notes d’hydrocarbures, rappelant le Riesling, ajoutent à sa complexité.

Bouche : Notes minérales, florales, d’agrumes, et de fruits à noyaux. La bouche est droite, épurée et rafraîchissante en finale. Le fermentation malolactique et le travail des lies lui donne une rondeur délicate.

Accords: Custacés et mollusques, beurres parfumés, poissons, volaille, sauces crémeuses, fromages à pâte ferme.

Contient: sulfites.