Lager de style New england, houblonnée à froid au El dorado, Azacca et Rakau. Son ''dry hop'' lui confère un côté aromatique fruité tropical aux notes d'ananas, de peau de mangue et de pêche.

Sa période de garde à froid (lagerisation) lui apporte une grande buvabilité sans amoindrir son "punch" outrageusement houblonné.